マグロ（鮪）は、スズキ目・サバ科・マグロ属 Thunnus に分類される魚の総称である。暖海・外洋性の大型肉食魚で、日本をはじめとする世界各地で重要な食用魚として漁獲されている。日本では特にそのうちの1種クロマグロ Thunnus orientalis を指すことが多い。
英語"Tuna"は「マグロ」と和訳されがちだが、実際は上位分類群のマグロ族 (Thunnini) 全般を指し、マグロだけでなくカツオ、ソウダガツオ（マルソウダ、ヒラソウダ）、スマなどを含む（詳細はツナを参照）。また、「カジキマグロ」（カジキの俗称）、「イソマグロ」（イソマグロ属）は、名前にマグロを含むがマグロ（属）ではない。
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- ... そんな魚をもらう時があるんですが、 冬の魚はマグロに限らず、どれもこれも脂がのっていて とてもおいしいです。 大間にきてはじめて食べた魚汁はソイ汁だったのですが、 信じられないぐらいおいしくて、今までのお味噌汁は なんだったんだろう？と ...
- 早朝６時築地市場へ。 緑色のベストを着た一団がゾロゾロ、マグロのせりを見学するグループだろう。 市場に足を踏み入れる、相変わらず大量の魚、魚だけではないが。 美味しそう。 この時刻 ...
- ... とりあえずは昨日仕入れたマカジキと大西洋天然本マグロ！に、写真の近海キハダマグロで今日は凌げそうです(^^;) 久しぶりのキハダマグロですが、質の良い魚ですね～ 『脂薄いけど、魚いいよね～』と先ほどお得意様にもお褒めいただき ...
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